Al op jonge leeftijd startte Ianthe Tavernier haar muzikale ontwikkeling. Ze heeft als kind in verscheidene, professionele musicals meegespeeld. Na haar middelbare school studeerde ze nog vier jaar in Tilburg richting Muziektheater. Tijdens haar studie speelde ze in de Efteling de rol van Roodkapje en treed ze op in diverse shows in het Sprookjesboom theater. In juni 2011 studeerde ze met glans af met een eigen eindvoorstelling over de verschrikkelijke gebeurtenis van Sabine Dardenne. Vervolgens kreeg ze meteen haar eerste baan bij Stage Entertainment in de musical Wicked.
Sinds 2018 is ze lid van coverband Les Copines, samen met onder meer Isabelle A.
In 2017 vertolkte ze de rol van Ariël in de Disneymusical ‘The Little Mermaid‘. Daarnaast neemt ze ook in 2017 deel aan Steracteur Sterartiest.
Ianthe Tavernier is te boeken voor gastoptredens, actes de présence en presentaties.